5。 低价策略
成本控制是宜家所有文化的轴心。
产品设计师在产品设计前,心里先盘算一个价格,然后再挑选质量相当的材料,并且直接和供货商研究协调如何降低成本。这样,在降低成本的同时也不会影响产品质量。宜家还利用了边际效益来降低成本。从不放弃利用“废弃的边角料”。
宜家的经营理念是“提供种类繁多、美观实用、一般民众买得起的家居用品”,这个理念决定了宜家在追求产品美观实用的同时要保持低价格。宜家做到了:IKEA一直强调低价格。那么宜家是如何既保持“美观实用、种类繁多”又实现低价策略?
宜家的成本控制可以说是宜家所有文化的轴心,IKEA的研发系统非常独特,这种系统能够把低成本与高效率结为一体。IKEA发明了“模块”式家具设计方法,不仅可以使设计降低成本,产品的成本也得以降低,模块化意味着可以大规模生产和物流。
大多数生产厂家一般总是先设计产品,然后再决定这样的产品该卖什么价。但在宜家则恰恰相反。宜家的产品设计师在产品设计前,心里先盘算一个价格,然后再挑选质量相当的材料,并且直接和供货商研究协调如何降低成本。这样,在降低成本的同时也不会影响产品质量。
单靠设计师是很难在设定的低价格上完成高难度的精美设计、选材和估算出厂家生产成本。所以在设计师背后要有一个研发团队,包括设计师、产品开发人员、采购人员等。这些人密切合作才能够在既定的成本范围内做出各种最优化的家居产品。他们一起讨论产品设计、所用的材料,并选择合适的供货商。
每个人都让自己的专业知识在这一过程中发挥作用,比如说,采购人员与世界各地供货商之间有良好的联系,因此,他们更了解哪家供货商能够在适当的时间,以适当的价格,并且保证以最高的质量来生产特定产品。
以宜家邦格杯子的设计为例:为了以低价生产出符合要求的杯子,设计师必须充分考虑材料、颜色和设计等因素,为了在储运、生产等方面降低成本,设计师最后把邦格杯子设计成一种特殊的锥形,这种形状使邦格杯子能够在尽可能短的时间内通过机器被制作出来,从而达到降低成本的目的;邦格杯子的尺寸使得生产厂家一次能在烘箱中放入杯子的数量最大,这样既节省了生产时间,又节省了成本;后来重新设计的邦格杯子比原来的杯子高度小了,杯把改成可以更有效地叠放的形状,从而节省了杯子在运输、仓储、卖场展示以及顾客家中碗橱占用的空间——一句话:进一步降低了成本。
宜家产品大多数外包给其他生产厂商,自己只生产很少的东西。外包生产的国家有中国、波兰、印度、俄罗斯等,也包括一些发达国家如德国、美国等。生产过程虽然在外面,但是产品管理必须符合宜家的规定。所以生产厂商必须达到宜家所规定的质量标准和人文的标准。
此外,在价格先行的导向下,宜家鼓励供货商之间竞争,并且努力在全球市场寻找劳动力更低廉的供货商。
宜家还利用了边际效益来降低成本。作为全球最大的家具零售商,宜家从不放弃利用“废弃的边角料”。在宜家购买商品,顾客可以选择付费送货,或是自己搬回家,没有免费送货的服务。另外,家具运送到家后,顾客还要自己组装,宜家卖出的产品一般是零组。这也是宜家降低成本的一个重要环节。宜家公司负责产品运输的经理经常挂在嘴边的一句话就是:“我们不想花钱运空气。”
1950年,坎普拉德开创了折叠家具的概念,这也是宜家成功的秘密武器。这个创意来自坎普拉德念中学时的一次经历。在哥德堡商业高中求学时,坎普拉德经常利用闲暇时间逛商店,观察店家如何做生意。有一次,他在一个鞋店看到店员为了寻找不同颜色的鞋子爬上爬下,忙得满头大汗。他觉得这样既费力气又费时间。受这事启发,他开始寻找以最简捷又最廉价的方式把商品送交顾客的方法。
在所有宜家家居店有这么一条规矩:一切货物都摆在架子上让顾客自取,家具一律采取扁平式包装,便于运输,顾客回家只要按图组装就行。宜家的自助式组装家具的最初概念就是在那时形成的,至今已沿用了半个世纪。